剛過去的“五一”小長假,深圳各大購物中心都迎來了強(qiáng)勁的客流,特別是在一些商場負(fù)一層和地上一層中庭臨時(shí)搭建起來的促銷區(qū)域,由于商家在“五一”前后舉行深度優(yōu)惠活動,各類品牌每天的銷售額都在10萬元以上。不過,南都記者在最近也接到一些消費(fèi)者的反饋意見,這些促銷場地原本是客流密集之處,現(xiàn)在主通道基本被促銷品牌所占據(jù),經(jīng)常出現(xiàn)擁擠甚至堵塞等現(xiàn)象。她們擔(dān)心萬一發(fā)生類似kkm all漢堡王濃煙事故時(shí),這些場所的臨時(shí)促銷區(qū)域會成為顧客逃生的阻礙。業(yè)內(nèi)資深人士也表示,因?yàn)榻陙砩钲诓糠仲徫镏行臑榱嗽黾訝I業(yè)面積、爭取更多租金收入,“向上要、向下要,向公共區(qū)域要”的業(yè)內(nèi)潛規(guī)則正盛行,涌現(xiàn)出一批疑似違規(guī)建筑。
1 “中庭經(jīng)濟(jì)”發(fā)展迅速但存隱患
女鞋去年秋冬款低至1折、品牌女裝一口價(jià)180元、護(hù)膚用品買100元即減40……最近,如果消費(fèi)者去到各大購物中心逛街的話,在中庭廣場附近經(jīng)常會看到這樣的海報(bào)宣傳以及臨時(shí)攤位。的確,作為刺激消費(fèi)的手段,深度促銷是一種非常好的商業(yè)營銷方式,如果將這些臨時(shí)的促銷區(qū)域開在客流密集的地方,甚至可以起到事半功倍的效果。但這樣的營銷模式在帶來豐厚利益的同時(shí)也釋放著一些安全方面的風(fēng)險(xiǎn)。
根據(jù)消費(fèi)者的報(bào)料,在“五一”期間,南都記者走訪了意見比較集中的金光華廣場負(fù)二層。由于這一層跟地鐵一號線國貿(mào)站無縫接駁,因此在平時(shí)上下班高峰期間,這里的客流量非常大,有時(shí)還需要地鐵人員來維持秩序。記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),從地鐵站進(jìn)入到金光華商場,首先看到的就是市民投訴比較多的“促銷特賣專場”,這一樓層除了是地鐵通道之外,像是超市、藥妝店、壽司店、輕食店也在同層進(jìn)駐,這些吸客力比較強(qiáng)的門店在節(jié)假日時(shí)基本上已經(jīng)是人頭涌涌。不過相對于這些有固定位置的店鋪,臨時(shí)促銷區(qū)域會顯得更有“霸氣”:品牌之間有大型紙牌圍檔,里面過道放置著補(bǔ)貨用的各種紙皮箱,走道外還有占據(jù)比較大空間的促銷海報(bào)架。在“五一”期間,這里正在舉行繽紛10周年促銷活動,約有6家品牌在搞大型清貨活動。深度促銷的產(chǎn)品包括服裝、女鞋、家居等產(chǎn)品,這個(gè)促銷區(qū)域所占的面積比較大,大量圍觀、購物的顧客讓這里顯得非常擁擠,不少路過的消費(fèi)者需要說“麻煩借過一下”才能走得過去。
另一個(gè)市民投訴的重點(diǎn)是位于東門的華潤1234SPA C E,這個(gè)精品型的購物中心本身體量就不大,但它的一個(gè)入口就開在人流量特別大的老街地鐵站出站口,因此每逢節(jié)假日,這里總是存在著人滿為患現(xiàn)象,需要實(shí)施特別的進(jìn)入措施。例如在今年的“五一”假期,進(jìn)入商場的扶梯改為向上單向行駛,而且商家在扶梯旁已經(jīng)貼出告示:“禁止嬰兒車、拉貨車使用手扶電梯”。但是讓不少消費(fèi)者費(fèi)解的是,商場明知道節(jié)假日負(fù)一層客流會大量涌入可能造成潛在安全危險(xiǎn)的情況下,還在負(fù)一層通往一層的扶梯旁的中庭舉行大型的護(hù)眼系列促銷活動,由于所占位置過大,引起不少堵塞在樓層間顧客的不滿,商家在如此狹小的空間里舉行這么大型的促銷活動,令到通行嚴(yán)重不暢,如果在此時(shí)發(fā)生任何事故,其后果都是非常嚴(yán)重的。
深圳商業(yè)資深人士張晉業(yè)認(rèn)為,購物中心近年的“中庭經(jīng)濟(jì)”發(fā)展迅速,基本上每個(gè)購物中心都在苦心經(jīng)營著,而且從以前的節(jié)假日營銷手段變成如今的常態(tài)化。但他認(rèn)為,并不是所有的購物中心都適合打造“中庭經(jīng)濟(jì)”,有的會受限于場內(nèi)的格局,有的是與公共屬性相悖,而有的甚至為了提高吸客能力不惜鋌而走險(xiǎn),這些潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)在利益面前都被隱藏了起來。最近深圳購物中心發(fā)生的幾樁事故充分表明,如何取得商業(yè)利益和公眾安全之間的平衡點(diǎn)是一道重要課題。
2 利益驅(qū)使下商城商業(yè)模式開始改變?
為什么如今“中庭經(jīng)濟(jì)”如此受到商家們的追捧?不可忽視的是它所帶來的經(jīng)濟(jì)方面的效益。去年,南都記者曾經(jīng)詢問過市內(nèi)一中型商場中庭約120平方米的促銷用地租金,當(dāng)時(shí)每天的費(fèi)用為5000元,而現(xiàn)在租金已經(jīng)漲到7000元,周五、周六還要更貴一些。其市場部的負(fù)責(zé)人表示,不要以為提升了約四成租金就很容易租到,因?yàn)槿绻F(xiàn)在下定的話,還需要等到7月初才有檔期,如果是租用周末場地還要排到9月份。這樣算下來,一個(gè)大型購物中心一年因?yàn)椤爸型ソ?jīng)濟(jì)”而增加幾百萬甚至上千萬租金創(chuàng)收是非常普遍的事情。這位負(fù)責(zé)招商的業(yè)內(nèi)人士還透露,其實(shí)業(yè)界對“中庭經(jīng)濟(jì)”都非?粗兀?yàn)樗粌H帶來租金上的好處,同時(shí)也帶來非常強(qiáng)大的客流,萬象城、K K M A LL、福田C O C OPR K這些大型購物中心,它們的中庭以前只租給一家品牌商做促銷,現(xiàn)在由于運(yùn)營商非常強(qiáng)勢,可能會在同一個(gè)區(qū)域引進(jìn)兩三個(gè)品牌進(jìn)行同時(shí)促銷,但是租金一點(diǎn)都沒有減低。
另外,以前只是在周末,購物中心才會舉行這類型的深度促銷,因?yàn)榕峦愋偷牡陜?nèi)商家有意見,但是如今有些購物中心已經(jīng)在中庭甚至是一、二層的過道上引進(jìn)促銷區(qū)域和“過道經(jīng)濟(jì)”,這種常態(tài)化的促銷手段被運(yùn)營人員美其名曰“發(fā)掘經(jīng)營潛力”。但是這種營銷模式在業(yè)內(nèi)還存在著比較大的爭議,贊同者認(rèn)為在如今零售商業(yè)還處于復(fù)蘇階段,打造“中庭經(jīng)濟(jì)”和“過道經(jīng)濟(jì)”有助于搞活場內(nèi)商業(yè)氣氛。而反對者則覺得由于資源配置和商業(yè)策略傾斜等原因,購物中心低層的聚客能力和經(jīng)營能力會越來越強(qiáng),而二層以上的樓層逐漸被品牌商、供應(yīng)商視為商業(yè)上的“冷宮”。
一位不愿具名的大型購物中心副總裁認(rèn)為,如今購物中心在強(qiáng)大的競爭博弈下,在經(jīng)營方面開始出現(xiàn)無序的態(tài)勢,具體的表現(xiàn)為開發(fā)前無定位、招商時(shí)無重點(diǎn)、開業(yè)后忙調(diào)整,而急于打造“中庭經(jīng)濟(jì)”所顯露出來的問題正是無序經(jīng)營所帶來的后果,說得重一點(diǎn),就是商業(yè)“竭澤而漁”的征兆。有的購物中心為了能提升負(fù)一層、一層的使用面積,除了增加過道、中庭的商業(yè)分量之外,有的還在公共區(qū)域加建疑似違章的建筑。
這里面存在兩個(gè)大的問題,一是現(xiàn)在的購物中心大都跟地鐵連通,它們在天然上承擔(dān)著疏導(dǎo)客流的社會功能,而這些購物中心這樣的做法無疑加大了安全方面的風(fēng)險(xiǎn),怎樣兼顧商業(yè)利益和公共職能,如今業(yè)內(nèi)并沒有明確的制度或約定俗成的做法,只能靠個(gè)體的自律和良心,當(dāng)這些底線被突破而沒有得到監(jiān)管,將是非常危險(xiǎn)的。舉個(gè)例子,地鐵商場帶有明火的餐飲類業(yè)態(tài)是被明令禁止的,但你現(xiàn)在吃飯的時(shí)間到連城新天地、豐盛町去走走,迎面而來的就是油煙味道。購物中心的“中庭經(jīng)濟(jì)”會不會步地鐵商場的后塵,成為監(jiān)管的灰色地帶,為日后的公共安全埋下隱患?