【88訂單網(wǎng)訊】大家都知道，現(xiàn)在超市的門檻越來(lái)越高，什么進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、上架費(fèi)、節(jié)慶費(fèi)、年慶費(fèi)、促銷人員管理費(fèi)等等動(dòng)輒就是上萬(wàn)元甚至十幾萬(wàn)元。供應(yīng)商在考慮是否要對(duì)某一超市進(jìn)行投入時(shí)，往往會(huì)陷入兩難的境地：進(jìn)去嘛，怕失足；不進(jìn)去嘛，又怕落在了別人的后面。更不要說(shuō)超市方面的變數(shù)了：進(jìn)場(chǎng)及其他費(fèi)用的增高、貨架陳列位置的變差、品類名額上的限制、店內(nèi)促銷人員編制的限制等等等等。所以，有很多供應(yīng)商都是“咬咬牙，硬著頭皮”先進(jìn)去了再說(shuō)。當(dāng)然，要賺錢是得冒險(xiǎn)，但怎樣把風(fēng)險(xiǎn)減少到最低限度呢？有沒有一種快速判斷超市經(jīng)營(yíng)狀況的方法呢？　

 

　　有經(jīng)驗(yàn)的業(yè)務(wù)員在超市中溜達(dá)一圈后，往往就能說(shuō)出個(gè)大概來(lái)。但你要問他為什么，大多數(shù)人只會(huì)說(shuō)：感覺唄。真的是感覺嗎？當(dāng)然不是，那是經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然，這種經(jīng)驗(yàn)是很難系統(tǒng)化的，而完全要把它寫下來(lái)也的確有些困難。筆者在基層業(yè)務(wù)中摸爬滾打了多年，對(duì)這方面也積累了一些經(jīng)驗(yàn)。這里就試著寫出來(lái)，和大家交流一下�！�

 

　　■首先看超市的選址

　　超市的選址是十分重要的，它不但能決定超市生意的大小，也能使某一具體類型的產(chǎn)品在銷售額上產(chǎn)生很大的變化。而較為直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商業(yè)區(qū)還是住宅區(qū)，流動(dòng)人口多不多，附近的人口消費(fèi)能力怎樣，該超市的主要輻射范圍內(nèi)有沒有強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者，有沒有停車場(chǎng)，超市附近的交通狀況怎樣等等。

　　■看超市收銀臺(tái)

　　一個(gè)超市有多少生意就有多少收銀臺(tái)，除非超市老板的腦子有問題。超市在新開張的時(shí)候可能是按某一特定的比例安排收銀臺(tái)的，如經(jīng)營(yíng)面積、客流量預(yù)估等等。在以后實(shí)際操作過程中，超市經(jīng)營(yíng)者還是會(huì)根據(jù)實(shí)際情況作出調(diào)整。當(dāng)你看到一家有９個(gè)以上有效收銀臺(tái)的超市時(shí)，可以肯定那是一家值得投入的Ａ類大超市。但要注意的是這里說(shuō)的收銀臺(tái)數(shù)量是指有效收銀臺(tái)數(shù)量。如果有一家超市看上去一大排收銀臺(tái)，實(shí)際上真正用的只有幾個(gè)，對(duì)這種超市要小心了，收銀臺(tái)的閑置只能說(shuō)明兩個(gè)問題：　

　　１）客流量減少，生意下降　

　　２）布局不合理（說(shuō)明經(jīng)營(yíng)者水平較差）

　　　■看超市的堆地

　　堆地是一種特殊陳列方式，也是超市經(jīng)營(yíng)收入的一個(gè)重要來(lái)源。從原則上說(shuō)超市會(huì)把最好的堆地位置讓給出價(jià)最高的商品，但有經(jīng)營(yíng)頭腦的超市還是會(huì)考慮以下方面的內(nèi)容：

　　１）該陳列促銷能否吸引消費(fèi)者、擴(kuò)大消費(fèi)群（包括把競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶拉過來(lái)）；

　　２）能否推動(dòng)整個(gè)品類銷售的增長(zhǎng)；

　　３）是否為較知名的品牌；

　　４）是否合乎時(shí)令季節(jié)等等

　　如果你在夏季看到一家超市的主通道還堆著很多不合時(shí)令的冬令滋補(bǔ)品時(shí)，可以斷定這家超市的經(jīng)營(yíng)狀況不會(huì)很好。道理很簡(jiǎn)單：它在靠短期的收入支撐超市。但這種短期行為往往是惡性循環(huán)的開始。

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