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常溫奶進口激增 乳品業(yè)不必恐慌

2014-5-28 10:11:44  來源:經(jīng)濟日報  字體大。

  最近,常溫奶進口量激增的消息備受關(guān)注。從2008年不到2000噸的進口規(guī)模,到2013年進口19.5萬噸,常溫奶進口增幅的確十分驚人。有人擔(dān)心,按照目前的速度繼續(xù)增長,用不了太久,進口常溫奶就有可能把本土常溫奶打得一敗涂地。

    從表面看,這種擔(dān)心頗有道理。不過,把近幾年奶粉市場的發(fā)展境遇完全套在常溫奶市場上恐怕行不通。首先,我國常溫奶的市場規(guī)模比奶粉大得多,每年常溫奶需求量在1000萬噸以上,而目前20萬噸左右的進口量,在整個市場規(guī)模中的占比幾乎不值一提。

    其次,洋奶粉之所以能在中國市場大行其道,關(guān)鍵在于國內(nèi)消費者在三聚氰胺事件后對本土奶粉品牌的信任度降低。而常溫奶市場并不存在信任危機的問題。而且,目前本土常溫奶無論在原料奶質(zhì)量,還是生產(chǎn)工藝上,與進口常溫奶不存在明顯區(qū)別。

    再次,我國的常溫奶消費人群遍布于大江南北,而進口常溫奶目前只能在北京、上海等一線城市零星鋪貨。隨著人們生活水平的提高,對常溫奶的需求量也會提升,市場供給的重任還得落在本土企業(yè)的身上。

    更為重要的一點是,國內(nèi)消費者對乳制品價格波動向來十分敏感,國產(chǎn)常溫奶每次小幅提價都困難重重。而進口常溫奶不遠萬里來到中國,成本自然要比本土品牌高出不少。如果進口常溫奶價格長期偏高,缺乏成本和價格優(yōu)勢,在市場競爭中恐怕也很難脫穎而出。

    因此,盡管近年來常溫奶的進口量出現(xiàn)快速增長,但在短期內(nèi)還很難成為真正有影響力的“攪局者”,國產(chǎn)品牌也不必對此過于恐慌。

    但話得說回來,對進口常溫奶潛在沖擊的關(guān)注,也可以理解為對國產(chǎn)乳業(yè)現(xiàn)狀的憂慮。目前,乳制品行業(yè)逐漸進入新的良性發(fā)展時期。但是,恢復(fù)消費者信心,贏得消費者信任,依然是乳制品行業(yè)面臨的重大問題。如果無法守住產(chǎn)品質(zhì)量安全這條紅線,那么,即便沒有進口常溫奶的沖擊,本土品牌恐也難以站穩(wěn)腳跟。

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