進入3月份以后,雞蛋價格窄幅走高,截止到3月19日,主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格調(diào)整空間在3.46-3.66元/斤,蛋價上下波動空間在0.20元/斤左右。目前依舊是雞蛋的消費淡季,終端消費者對當前蛋價接受程度有限,商超及農(nóng)貿(mào)市場走貨速度偏慢,僅學(xué)校及電商需求相對正常,市場整體走貨一般。供應(yīng)方面,一方面前期蛋價跌至低位后,多數(shù)地區(qū)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)逐漸被消化,供應(yīng)面壓力減��；同時部分產(chǎn)區(qū)存在不同程度換羽的情況,雞蛋供應(yīng)能力臨時性減弱。同時飼料成本持續(xù)維持在價格水平,對低價形成支撐。雞蛋供需均無明顯變化,蛋價上漲、下跌動力均不足,因此漲跌調(diào)整空間均有限。

　　盡管雞蛋價格重心緩慢上移,玉米、豆粕價格小幅回調(diào),但因豆粕、玉米價格仍處于高位,蛋雞飼養(yǎng)成本高,目前少數(shù)地區(qū)蛋價仍低于飼料成本線。截止到19日,主產(chǎn)區(qū)雞蛋到戶均價為3.65元/斤,而飼料成本多在3.60元/斤左右,部分地區(qū)雞蛋價格漲至飼料成本線以上,但依舊未達到養(yǎng)殖成本線。按目前市場情況來看,蛋雞養(yǎng)殖依舊維持在虧損狀態(tài)。

　　淘汰雞方面,進入3月份以后,淘汰雞價格震蕩走高。一方面春節(jié)過后,適齡待淘老雞不多,多數(shù)地區(qū)老雞貨源持續(xù)偏緊；另一方面,部分養(yǎng)殖單位主動或被動對蛋雞進行換羽,加重了適齡老雞貨源緊張的局面。盡管淘汰雞需求不溫不火,但受供應(yīng)面支撐,淘汰雞價格穩(wěn)中走高。

　　目前市場需求緩慢恢復(fù),盡管多數(shù)地區(qū)商超、農(nóng)貿(mào)市場走貨量暫時沒有恢復(fù)到正常水平,但市場整體需求較前期好轉(zhuǎn)。同時隨著清明節(jié)臨近,市場需求或進一步得到提振,蛋價有望進一步上漲。但當前一方面局部生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)依舊有余貨壓力,另外部分地區(qū)換羽蛋雞將在3月下旬陸續(xù)開產(chǎn),因此部分地區(qū)雞蛋供應(yīng)能力或稍有提升。因此整體看來,3月下旬需求好轉(zhuǎn)或刺激蛋價走高,但蛋價或難以突破四元大關(guān)。