流通市場(chǎng)小麥供給明顯上量,疊加下游市場(chǎng)需求不給力,國(guó)內(nèi)麥價(jià)弱勢(shì)運(yùn)行,高面筋小麥?zhǔn)袌?chǎng)堅(jiān)挺。預(yù)計(jì)后期在終端需求難有明顯改觀以及糧源供給數(shù)量增加的情況下,國(guó)內(nèi)麥價(jià)整體仍將承壓。

2023年中央一號(hào)文件提出,確保全國(guó)糧食產(chǎn)量保持在1.3萬(wàn)億斤以上,各�。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）都要穩(wěn)住面積、主攻單產(chǎn)、力爭(zhēng)多增產(chǎn)；繼續(xù)提高小麥最低收購(gòu)價(jià),合理確定稻谷最低收購(gòu)價(jià),穩(wěn)定稻谷補(bǔ)貼,完善農(nóng)資保供穩(wěn)價(jià)應(yīng)對(duì)機(jī)制。

企業(yè)開(kāi)工回升不足  面粉行情穩(wěn)中趨弱

近期,國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)走貨仍較緩慢,部分大型面粉集團(tuán)下調(diào)面粉出廠價(jià)刺激訂單,面粉市場(chǎng)行情穩(wěn)中趨弱,需求不給力制約面粉加工企業(yè)整體開(kāi)工率,面粉企業(yè)庫(kù)存消耗緩慢,麩皮市場(chǎng)價(jià)格下跌明顯。截至2月中旬,國(guó)內(nèi)面粉企業(yè)整體開(kāi)工率為34.9%。國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,截至2月中旬,全國(guó)36個(gè)大中城市集貿(mào)市場(chǎng)和超市富強(qiáng)粉平均零售價(jià)為2.92元/500克,標(biāo)準(zhǔn)粉平均零售價(jià)2.61元/500克。

2月中下旬,江蘇連云港東海面粉企業(yè)特精粉出廠價(jià)3500元/噸,麩皮出廠價(jià)2520元/噸；安徽阜陽(yáng)臨泉面粉企業(yè)30粉出廠價(jià)3520元/噸,麩皮出廠價(jià)2640元/噸；河南商丘虞城面粉企業(yè)30粉出廠價(jià)3560元/噸,麩皮出廠價(jià)2560元/噸；河北衡水冀州面粉企業(yè)30粉出廠價(jià)3640元/噸,麩皮出廠價(jià)2540元/噸；山東濟(jì)寧梁山面粉企業(yè)30粉出廠價(jià)3600元/噸,麩皮出廠價(jià)2600元/噸。

市場(chǎng)供給明顯增加  國(guó)內(nèi)麥價(jià)弱勢(shì)下行

近期,流通市場(chǎng)小麥供給明顯上量,疊加下游市場(chǎng)需求不給力,國(guó)內(nèi)麥價(jià)承壓弱勢(shì)運(yùn)行,區(qū)域間價(jià)格跌幅不一。雖然國(guó)內(nèi)各級(jí)儲(chǔ)備小麥交易量加大,但成交情況并不樂(lè)觀,成交價(jià)格重心呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì),且流拍比例增加,高面筋小麥?zhǔn)袌?chǎng)表現(xiàn)較好。

2月13日,中儲(chǔ)糧河南分公司計(jì)劃銷售8.9331萬(wàn)噸2018-2020年產(chǎn)小麥,實(shí)際成交2.205萬(wàn)噸,成交價(jià)3170-3210元/噸,成交均價(jià)3183元/噸。其中,鄭州、新鄉(xiāng)、洛陽(yáng)、安陽(yáng)、鶴壁、焦作、駐馬店、周口、南陽(yáng)底價(jià)3180元/噸,沈丘和新蔡底價(jià)3170元/噸。

2月14日,中化糧谷有限公司采購(gòu)1萬(wàn)噸2023年江蘇、安徽產(chǎn)小麥。其中,5000噸紅小麥底價(jià)3040元/噸（靖江、南通長(zhǎng)江港口小船板價(jià)）,最高成交價(jià)3035元/噸,最低成交價(jià)3030元/噸,成交均價(jià)3034元/噸；5000噸白小麥底價(jià)3070元/噸,成交價(jià)3070元/噸。

2月14日,中儲(chǔ)糧山東分公司計(jì)劃銷售5.2735萬(wàn)噸2018-2022年產(chǎn)小麥,實(shí)際成交2.1754萬(wàn)噸,成交價(jià)3170-3200元/噸,成交均價(jià)3177元/噸。

2月15日,河北柏糧糧食儲(chǔ)備有限公司銷售5萬(wàn)噸2019年河北產(chǎn)小麥,實(shí)際成交5000噸,底價(jià)3180元/噸（散糧汽車板交貨價(jià)）,成交價(jià)3180元/噸。

2月16日,江蘇省丹陽(yáng)糧食儲(chǔ)備有限公司采購(gòu)3073.64噸2022年江蘇產(chǎn)紅小麥,全部成交,底價(jià)3230元/噸（車板價(jià)）,成交價(jià)3205-3215元/噸。

2月17日,江蘇鹽城市大豐區(qū)糧食購(gòu)銷有限公司銷售3500噸2020年大豐產(chǎn)“鄭麥9023”,全部成交,底價(jià)3200元/噸（車板價(jià)）,成交價(jià)3225元/噸。

據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè),截至2月中下旬,江蘇泰州興化地區(qū)面粉企業(yè)普麥凈糧進(jìn)廠價(jià)3180-3200元/噸,安徽亳州渦陽(yáng)地區(qū)面粉企業(yè)普麥凈糧進(jìn)廠價(jià)3140元/噸,河南周口地區(qū)面粉企業(yè)普白麥凈糧進(jìn)廠價(jià)3160元/噸左右,河北石家莊晉州地區(qū)面粉企業(yè)普麥凈糧進(jìn)廠價(jià)3160元/噸左右,山東菏澤牡丹地區(qū)面粉企業(yè)普麥凈糧進(jìn)廠價(jià)3200元/噸左右。

政策糧成交均價(jià)跌  區(qū)域麥價(jià)跌幅不一

國(guó)家政策性小麥自1月11日投放市場(chǎng)以來(lái),持續(xù)保持高成交、高溢價(jià)格局,但周度成交均價(jià)以及周度最高成交價(jià)整體呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2月15日國(guó)家政策性小麥投放量14.1771萬(wàn)噸,全部成交,成交均價(jià)2848元/噸,周環(huán)比下跌40元/噸,最高成交價(jià)3040元/噸,周環(huán)比下跌40元/噸,成交均價(jià)及最高成交價(jià)創(chuàng)下自1月11日以來(lái)的新低。其中,最低收購(gòu)價(jià)小麥投放量10.1946萬(wàn)噸,全部成交,成交均價(jià)2926元/噸,周環(huán)比下跌31元/噸；新疆地區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥投放量3.9825萬(wàn)噸,全部成交,成交均價(jià)2651元/噸,周環(huán)比下跌63元/噸,最高成交價(jià)2750元/噸,周環(huán)比下跌330元/噸。

從最低收購(gòu)價(jià)小麥主要投放區(qū)域成交情況來(lái)看,安徽地區(qū)投放量2.0091萬(wàn)噸,全部成交,成交均價(jià)2919元/噸,周環(huán)比下跌53元/噸,最高成交價(jià)2950元/噸,周環(huán)比下跌40元/噸；河南地區(qū)投放量8.1855萬(wàn)噸,全部成交,成交均價(jià)2927元/噸,周環(huán)比下跌16元/噸,最高成交價(jià)3040元/噸,周環(huán)比下跌30元/噸。

國(guó)內(nèi)供給壓力凸顯  麥價(jià)走勢(shì)仍將承壓

國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì),2022/2023年度全國(guó)小麥新增供應(yīng)量為14732萬(wàn)噸,同比增加82萬(wàn)噸；預(yù)計(jì)2022/2023年度國(guó)內(nèi)小麥消費(fèi)總量12775萬(wàn)噸,比上年度減少1869萬(wàn)噸,降幅12.8%；2022/2023年度國(guó)內(nèi)小麥供需結(jié)余量1957萬(wàn)噸,比上年度增加1951萬(wàn)噸。

據(jù)統(tǒng)計(jì),2023年以來(lái),國(guó)家政策性小麥累計(jì)投放量70.323萬(wàn)噸,實(shí)際成交量70.1397萬(wàn)噸,同比下降194.7228萬(wàn)噸,周度成交均價(jià)2848-2961元/噸。

截至2月中旬,主產(chǎn)區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存量在4000萬(wàn)噸左右,同比下降數(shù)量呈現(xiàn)縮窄態(tài)勢(shì),分布區(qū)域主要集中在江蘇、安徽以及河南地區(qū),糧源年份主要以2017年、2019年和2020年為主。

預(yù)計(jì)后期在終端需求難有明顯改觀以及糧源階段性供給數(shù)量增加的情況下,國(guó)內(nèi)麥價(jià)走勢(shì)仍將承壓,其下行節(jié)奏和空間建議密切關(guān)注各類糧源銷售節(jié)奏以及玉米市場(chǎng)行情走勢(shì),麥價(jià)下跌或逐步改變市場(chǎng)購(gòu)銷格局。