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   麻辣拌的起源在遼寧省撫順市，在上個(gè)世紀(jì)九十年代中期，是國有企業(yè)體制改革的風(fēng)正在猛吹撫順這個(gè)老重工業(yè)城市的時(shí)候。那個(gè)時(shí)候四川麻辣燙已進(jìn)入撫順，市內(nèi)就能有十多家四川麻辣燙店，因?yàn)槠渎槔笨谖哆m應(yīng)部分人喜好，加上它價(jià)格低廉，很快就遍及全市了。這個(gè)東西一火，從業(yè)人數(shù)也就開始多了，因?yàn)槌杀拘�，利潤高，沒有復(fù)雜的程序，正好適合家里夫妻兩人都下崗的家庭，所以多出了不少夫妻店賣麻辣燙的。

   新鄉(xiāng)宮廷麻辣爆肚選用優(yōu)質(zhì)金錢牛肚、上好雞血和爽口的龍口粉絲，用枸杞、香菇、人參、香葉等養(yǎng)身中藥材及綠色食材，經(jīng)十二道現(xiàn)代技術(shù)工序制作而成。牛肚是一種常見的食材與藥材，《本草綱目》中記載：“牛肚，補(bǔ)中益氣，解毒，養(yǎng)脾胃”；雞血具有護(hù)心補(bǔ)血、祛肝火、利關(guān)節(jié)、通經(jīng)絡(luò)的食療效果。

   宮廷麻辣爆肚口味：麻辣、香辣、酸辣、微辣、不辣五種。

   新鄉(xiāng)宮廷長期麻辣拌技術(shù)培訓(xùn)、麻辣爆肚技術(shù)培訓(xùn)、麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)、串串香技術(shù)培訓(xùn)等系列小吃培訓(xùn)，歡迎廣大學(xué)員前來咨詢，學(xué)習(xí)！

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