上海鶴善實(shí)業(yè)凝結(jié)多糖專賣店，凝結(jié)多糖詳細(xì)功能，凝結(jié)多糖的cas號(hào)，凝結(jié)多糖分子式，凝結(jié)多糖最新報(bào)價(jià)，凝結(jié)多糖分子量，凝結(jié)多糖的作用原理，凝結(jié)多糖優(yōu)質(zhì)原料，凝結(jié)多糖現(xiàn)貨批發(fā)，凝結(jié)多糖的添加量，歡迎全國(guó)新老客戶致電洽談。

產(chǎn)品名稱: 凝結(jié)多糖，食品.飲料增稠劑，食品.飲料乳化劑 食品.飲料穩(wěn)定劑。

性質(zhì)：白色至微黃色粉末，幾乎無臭。1％水懸液加熱至54℃-78℃，在冷卻至40℃以下，可形成凝膠，此凝膠再加熱至54℃-78℃，仍可溶，此時(shí)為熱可逆性凝膠。如加熱至80℃以上，形成有彈性凝膠，此凝膠冷卻后再加熱(至130℃)，亦不溶，是為熱不可逆性。2％水懸浮液加熱至90度，凝膠強(qiáng)度達(dá)75g/cm2,如4％懸浮液加熱至100度并維持10min,凝膠強(qiáng)度可達(dá)2000g/cm2,因此，該膠加熱溫度越高，時(shí)間越長(zhǎng)，凝膠強(qiáng)度也越強(qiáng)。在ph值在2-10之間，均可形成凝膠，且強(qiáng)度不變。因?qū)僦行远嗵穷�，�?duì)光，熱，空氣均穩(wěn)定。不溶于水及【敏感詞】國(guó)人都懂的，溶于ph值12以上的堿液、甲酸。

用途:固化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、增稠劑。