猶如朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)停戰(zhàn)前的彈藥消耗,在衛(wèi)生部出臺(tái)“藥健字”即將退出歷史舞臺(tái)的近兩年,幾大藥健字的諸侯都在利用產(chǎn)品衰退期的最后階段,利用政策準(zhǔn)許的最后時(shí)間,利用中國(guó)百姓誰(shuí)打廣告買(mǎi)誰(shuí)貨的簡(jiǎn)單消費(fèi)者心理,用吃奶的力氣,打起了令人瞪目結(jié)舌的廣告戰(zhàn)。
當(dāng)然,在特定的歷史時(shí)刻,也許企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者們是對(duì)的,因?yàn)楫吘拱哑髽I(yè)的庫(kù)存商品及原料變成了錢(qián),企業(yè)實(shí)現(xiàn)了短期價(jià)值的最大化。但與此同時(shí),個(gè)別產(chǎn)品也不知不覺(jué)地把自已的品牌推向了“流星雨”。
流星雨現(xiàn)象,是我們對(duì)中國(guó)保健品行業(yè)的粗淺印象,最早的太陽(yáng)神口服液、延生護(hù)寶口服液,與馬家軍一同起飛的中華鱉精,巨無(wú)霸折戟的三株——這城頭變幻大王旗般的流星雨現(xiàn)象是迎合了國(guó)內(nèi)消費(fèi)心理脆弱、政策管理滯后而產(chǎn)生的必然結(jié)果。
從發(fā)展歷史上看,作為藥食同源的保健品原來(lái)的俗稱是補(bǔ)品,后來(lái)工業(yè)化的發(fā)展使一些商家看到了補(bǔ)品工業(yè)化的市場(chǎng)潛力,于是產(chǎn)生了現(xiàn)代保健品。一旦藥健字即將退出市場(chǎng),保健品市場(chǎng)將面臨新的發(fā)展機(jī)遇。
歷數(shù)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的24大類(lèi)、2000多個(gè)保健食品,年銷(xiāo)量過(guò)千萬(wàn)的也并不多見(jiàn)。從而導(dǎo)致了保健品行業(yè)要么升天,要么生不如死的格局。然而為什么一個(gè)國(guó)家著力扶持的行業(yè),準(zhǔn)許發(fā)展的行業(yè),卻拼不過(guò)省級(jí)的藥健字地方軍呢?我們認(rèn)為是不公平競(jìng)爭(zhēng)使然。
大家都知道,藥健字保健品作為一個(gè)接近中藥的品種,往往核準(zhǔn)一個(gè)產(chǎn)品可具多項(xiàng)功能,針對(duì)幾個(gè)癥狀,而后期衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品則幾乎是一個(gè)產(chǎn)品僅1種功能。這就好比在同一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng),藥健字部隊(duì)用機(jī)關(guān)槍,衛(wèi)生部的保健食品部隊(duì)用步槍,一場(chǎng)戰(zhàn)斗結(jié)束,誰(shuí)勝誰(shuí)負(fù),結(jié)果不難想像。在藥健字退出戰(zhàn)斗之后,保健品行業(yè)是不是可以大干快上了呢?未必。
經(jīng)過(guò)分析發(fā)現(xiàn),現(xiàn)行保健食品大多仍然停留在新湯溶老藥的發(fā)展階段。這也難怪,由于保健品非生活必需品,不打廣告不賣(mài)貨,進(jìn)入此行業(yè)的多數(shù)企業(yè)是想著少投入,跟風(fēng)賺一點(diǎn),當(dāng)然也就不大可能有什么真正的高科技。
所謂老藥,是指國(guó)內(nèi)保健品行業(yè),多數(shù)企業(yè)依然對(duì)中國(guó)文化情有獨(dú)鐘,以傳統(tǒng)的魚(yú)脂肪中藥材,藥食同源等原料簡(jiǎn)單加工、稍加提煉、就成了保健食品。所謂新湯,由于產(chǎn)品來(lái)源容易,成本低廉,消費(fèi)者熟悉,難賣(mài)好價(jià)錢(qián),于是便利用現(xiàn)代的所謂超微粉碎、納米技術(shù)等工藝大做文章,以此來(lái)增加產(chǎn)品的附加值,來(lái)制造較高的零售價(jià)。
保健品行業(yè)格局已經(jīng)到了重組的時(shí)候了,保健品企業(yè)已經(jīng)到了該慎重選擇發(fā)展方式的時(shí)候了?v觀中國(guó)保健品企業(yè)所有的曾經(jīng)輝煌的流星都具備兩大特色,一是產(chǎn)品的單一成分對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行多項(xiàng)功能承諾,直至無(wú)法兌現(xiàn),二是產(chǎn)品工藝簡(jiǎn)單取料容易,從而極易仿冒。
上述問(wèn)題不解決,任何一個(gè)產(chǎn)品只要銷(xiāo)售上了規(guī)模必然遭受內(nèi)外夾擊,內(nèi)因?qū)οM(fèi)者過(guò)度承諾帶來(lái)的無(wú)法兌現(xiàn),外有仿冒者的跟蹤追擊。
所以,在藥健字退出歷史舞臺(tái)后,中國(guó)保健品行業(yè),必然又會(huì)產(chǎn)生一輪新的發(fā)展,在這次發(fā)展中,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的是那些科技含量高(如國(guó)家科委的重點(diǎn)科技成果)、產(chǎn)品來(lái)源獨(dú)特,同時(shí)工藝真正領(lǐng)先的科技之星。這些科技之星將共同組成中國(guó)保健品行業(yè)燎原之火,這些科技之星將在wto到來(lái)之后,重領(lǐng)中國(guó)保健的行業(yè)的發(fā)展。
在諸多新興行業(yè)中,以生物產(chǎn)業(yè)的資源型企業(yè)最為專家看好,因?yàn)闅v史已經(jīng)證明的片面高科技只會(huì)讓我們的產(chǎn)品成本上升,市場(chǎng)下降,只有與中國(guó)特色資源相結(jié)合的生物型企業(yè)才是最后的贏家。
國(guó)家衛(wèi)生部曾在京西賓館召開(kāi)了一次別開(kāi)生面的科技成果產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)。會(huì)上,長(zhǎng)城生物產(chǎn)業(yè)有限公司與國(guó)內(nèi)九所科研院校的合作經(jīng)驗(yàn)引起了與會(huì)者的極大興趣。長(zhǎng)城生物公司自80年代初就介入了當(dāng)時(shí)還處在實(shí)驗(yàn)室階段的α—亞麻酸項(xiàng)目,出于對(duì)α—亞麻酸技術(shù)的前景看好,他們果斷出資,集中了北京化工大學(xué)、衛(wèi)生部營(yíng)養(yǎng)所、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院等多家科研院所的專家集中攻關(guān),終于在1996年將實(shí)驗(yàn)成果變成了工業(yè)成品,并獲得了科技部的重大科技成果認(rèn)定。從而奠定了自已亞洲最大α—亞麻酸專業(yè)生產(chǎn)廠的地位,更為我國(guó)科技成果轉(zhuǎn)化,為提高社會(huì)生產(chǎn)力樹(shù)起了一面旗幟。
隨著生物經(jīng)濟(jì)的深入,越來(lái)越多的企業(yè)會(huì)明白,得科技者得天下,只有科技含量才是決定企業(yè)生存的唯一前提,只有優(yōu)秀產(chǎn)品才是決定保健品企業(yè)生存的唯一基礎(chǔ),只有善待消費(fèi)者,才是中國(guó)企業(yè)的唯一出路?粗袊(guó)保健品的市場(chǎng),科技之星必將形成新的燎原之勢(shì),看中國(guó)保健品市場(chǎng),應(yīng)是科技企業(yè)之天下。
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