鮮奶吧是近幾年來在山東省部分地區(qū)興起的一種新型奶業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)。鮮奶吧經(jīng)營者利用自有牧場生產(chǎn)的生鮮牛奶在鮮奶吧進行現(xiàn)場加工、銷售，讓消費者真正體驗到無任何添加的原汁原味的鮮牛奶。根據(jù)我們的調查，鮮奶吧已經(jīng)得到廣大消費者的普遍認同，并受到青睞。目前，鮮奶吧已在東營、濰坊、濟南等地如雨后春筍般發(fā)展，正迅速向其他地區(qū)擴展。

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