乳品生產(chǎn)是一項系統(tǒng)工程，乳業(yè)是一個整體的生態(tài)產(chǎn)業(yè)，從奶頭到嘴頭，任何一個環(huán)節(jié)出問題，都會直接拉低產(chǎn)品品質(zhì)。乳企在奶源升級的基礎(chǔ)上，必須不斷優(yōu)化自身產(chǎn)業(yè)模式，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、全產(chǎn)業(yè)鏈整體升級，將每一環(huán)節(jié)的風險控制在最低，從而確保產(chǎn)品安全、實現(xiàn)品質(zhì)升級。以現(xiàn)代牧業(yè)為例，牧場基礎(chǔ)的鮮牛奶，經(jīng)驗證合格后，通過密封的輸送管道直接到達加工車間，凌晨2點擠奶，4點加工完畢，早上9點鮮奶吧成品鮮奶就能送達消費者家中。