意大利泰麗莊園梅洛紅葡萄酒 

一、規(guī)格參數 

產地：意大利 

酒體：中 

儲存方式：存放于陰涼干爽處，避免陽光直射 

香氣：干果/堅果香/水果香 

瓶塞：木塞 

糖分：干紅 

釀造工藝：單一葡萄品種 

葡萄品種：美樂 

凈含量(ml)：750 

二、梅洛紅葡萄酒 

梅洛又常譯作美樂、梅鹿輒等，是一種廣受青睞的優(yōu)質波爾多品種，在世界各地普遍種植。果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁。由梅洛釀成的酒顏色較赤霞珠的淺，單寧含量低、酸度也弱，因此是款適宜在年輕時就飲用的酒；同時也是一款易被初涉者接受的酒。 

酒體呈現(xiàn)飽滿的紫色，有著甘草和薄荷的混合香氣，紅漿果和越橘的完美結合，使此酒芳香怡人。酒體優(yōu)雅，入口柔順。良好的酸度使之結構豐富飽滿。收結悠長，香味持久。此款甘醇的美酒與燉或者腌制牛排，成年芝士搭配為佳。 

三、產區(qū)介紹 

威尼托是意大利東北部的行政區(qū)，首府是威尼斯。威尼托產區(qū)是意大利三大葡萄酒產區(qū)之一。東邊有水城威尼斯，西邊則被恬靜迷人的加爾達湖包圍。它是意大利東北部3大產區(qū)中較著名的產區(qū)，與皮埃蒙特齊名，同時它還是意大利葡萄酒產量較多的產區(qū)。 

威尼托的氣候由于受到北部山脈與東部海洋的調節(jié)，氣候溫和而穩(wěn)定，適合葡萄的生長。該產區(qū)有1/2的面積為平原，土壤表層遍布淤沙，含有黏土和鈣質巖屑。這里主要種植卡爾卡耐卡（garganega）、特雷比奧羅（trebbiano）和科維納（corvina）葡萄。前兩者可以釀制酒體豐滿的白葡萄酒，是當地著名的索阿維（soave）白葡萄酒的主要原料。 

威尼托擁有14個docg和11個doc產區(qū)。其中較重要的3個doc產區(qū)瓦波利切拉（valpolicella）、索阿維（soave）和巴多力諾（bardolino），都處于產區(qū)西部，位于verona城（威尼托區(qū)的酒業(yè)中心）。索阿維地區(qū)出產的索阿維白葡萄酒是典型的意大利不甜白葡萄酒，擁有高雅的香氣和清爽的口感。索阿維也產甜酒，當地的索阿維雷西歐（recioto di soave）是以風干葡萄釀成的著名甜酒。風干后的葡萄糖分提高，用其釀制的葡萄酒也特別香甜。巴多利諾產區(qū)則主要生產早飲型的紅葡萄酒，超級巴多利諾（bardolino superiore）就是其docg酒款。威尼托還有意大利的第二大起泡酒產區(qū)普塞克（prosecco），這個地區(qū)的起泡酒口感清淡、柔和，含有堅果的香氣。