一、產(chǎn)品信息
廠名:瀘州老窖股份有限公司
廠址:中國四川瀘州
保質期:365000 天
產(chǎn)品名稱:瀘州老窖陳酒v8
體積(ml): 500
品牌: 瀘州老窖
品名: 陳酒v8
產(chǎn)地: 中國大陸
省份: 四川
香型: 濃香型
優(yōu)惠: 整箱特惠
包裝方式: 包裝
包裝類型: 瓶裝
凈含量: 500ml
白酒度數(shù): 52度
二、企業(yè)歷史
瀘州老窖的歷史,與源遠流長巴蜀酒文化密切相關。無論是黃河文明還是長江文明都是中華五千年文明的重要源頭。而三星堆文化遺址的時間上限為4800年前,與眾多巴蜀文化遺存相互印證,也為瀘州老窖白酒的發(fā)展歷史尋到了直接的源頭。
瀘州酒業(yè),始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,發(fā)展在新中國,與之一脈相承的瀘州老窖集團是響譽海內外的百年中華老字號名酒企業(yè),是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上,發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒集團。
白酒特指中國白酒,是世界蒸餾酒中獨具一格的一個品類。白酒是由麥子、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、蒸餾而成的一種飲料,其灑液無色透明,故稱為白酒。因主要采用燒(蒸)工序,所以也叫燒酒。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵劑和釀造工藝的不同,可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒兩種。
白酒的主要成分是乙醇(酒精)和水(占總量的98%~99%)。作為一種高濃度的酒精飲料,白酒的酒精含量較高,一般為30~65度。另外還含有酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(占總量的1%一2%),它們作為白酒的呈香、旱味物質,決定著白酒的風格和質量。乙醇的化學能70%可被人體利用,1克乙醇供熱能為5千卡。酸、酯、醇、醛等物質并沒有多少營養(yǎng),只是用來形成白酒特有的香味。
我國的白酒,歷史悠久,工藝獨特,在世界諸多酒類中獨樹一幟。從古至今,白酒在人們的日常生活中都占有十分重要的位置,是社交、喜慶等活動中不可缺少的特殊飲品。
無
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