當肯德基首次向媒體敞開養(yǎng)雞場大門，容許電視臺在為其供應(yīng)雞肉的英國養(yǎng)雞場拍攝時，兩個巨大的問號在人們腦海中迅速浮現(xiàn)：從1930年在美國創(chuàng)建、至今已成為世界第二大速食連鎖企業(yè)的肯德基，竟真的數(shù)十年“封閉”如是，以至于全球消費者在漫長的過去竟從未一睹其“雞”真容？如此可推斷，肯德基所屬百勝集團時隔多年突然決定“開放”養(yǎng)雞場，一定不是個容易的決定，那又是什么促使他們主動曝光呢？

中國人眼中的肯德基的雞一直只是個傳說，它究竟長什么樣，也因為信息閉鎖而成為“哥德巴赫猜想”：六個翅膀四條腿的怪物雞，肯德基的雞其實不是雞……這些并不科學的想象雖不足信，但總在有意無意地放大著人們的恐懼和抵觸。不管肯德基在全世界如何不缺消費者，但對一個企業(yè)而言，無論是維持強盛還是提升業(yè)績，這樣的“負能量”終非好事。所以，向媒體開放，一定是利大于弊。

所謂弊，又因消費者的不同而異。英國媒體報道，生活環(huán)境壓抑，出生35天便被集體宰殺，當?shù)貏游餀?quán)益組織對肉雞所享的動物福利不滿并抗議；可當同一消息被中國媒體轉(zhuǎn)發(fā)后，中國消費者的著眼點卻多不在此。雖然肉雞的短暫生存并非一件讓人舒心的事，但很多人卻也因此松了一口氣，至少沒有想象中的那么差。對營收占百勝集團近一半的中國市場而言，這似乎是一件好事。

比起動物福利，更令人擔憂的是人的福利。肯德基自曝養(yǎng)雞場內(nèi)幕，至少在中國市場，是一步好棋。如果肯德基能將公開范圍擴至全球尤其是中國，對“信息饑渴”的中國消費者而言無異意義重大：好壞是非，終歸都應(yīng)交由消費者在信息透明的狀況下自由評說并擇優(yōu)選擇。

如果，這樣的公開能觸類旁通地推及其他企業(yè)，大家都能將自己的供銷環(huán)節(jié)毫無保留地向公眾開放，那么肯德基敞開養(yǎng)雞場大門，無疑是一件大好事。事實上，現(xiàn)在已不乏這樣有眼光的先行者。公開與透明是大勢所趨，在信心散失的中國市場贏得消費者，透明是最大的誠意，誠意也才是最有希望的籌碼。