茂春粉絲廠一家專業(yè)生產(chǎn)是粉條、粉絲、粉皮、粉面（淀粉）等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司。配有先進(jìn)的打粉設(shè)備，粉面儲(chǔ)存池凈化設(shè)備、粉條生產(chǎn)車間、粉條冷凍庫以及成品倉庫等， “湯浩”牌系列粉絲選用洪澤湖畔無污染優(yōu)質(zhì)鮮紅薯淀粉為原料，經(jīng)過特殊傳統(tǒng)工藝精制，使其形成細(xì)柔潔白，清香爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。長(zhǎng)期食用能解膩降脂，康胃健腸，被消費(fèi)者譽(yù)為“最廉價(jià)的天然食品”，為淮安傳統(tǒng)