隨著火鍋旺季的到來，越來越多的老板開始籌備開火鍋店了。對(duì)于第一次開店的老板來說，選擇好的火鍋設(shè)備也是一件既頭疼又很重要的事�；疱侂姶艩t就是其中之一。那火鍋旺季馬上就要到了，火鍋店老板如何挑選電磁爐呢？

市場上火鍋電磁爐質(zhì)量不一，有的用鋁線圈鍍銅或干脆用全鋁線圈，為避免上當(dāng)受騙一定要選擇正規(guī)廠家的電磁爐。而且選擇電磁爐的功率大小取決于鍋的大小、材質(zhì)和樣式。

還有的廠家直接用家用電磁爐拿來火鍋店用，使用頻率會(huì)很高，會(huì)容易燒壞。火鍋電磁爐是專為餐具而設(shè)計(jì)，所以需要高水平的元件，以此保證性能穩(wěn)定，不會(huì)突然停止而不發(fā)熱。質(zhì)量好的電磁爐能適應(yīng)電壓的不同波動(dòng)和不同地區(qū)的溫差變化，性能也很穩(wěn)定，故障率低。

九五工匠電磁爐關(guān)鍵部件全部采用的是原裝品牌：igbt采用德國英飛凌20a/1350電磁爐專用igbt;高壓mkp電容采用工業(yè)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的工藝材料定制；自主研發(fā)的電磁爐專用模塊，抗干擾能力強(qiáng)，一致性好，返修率低；電磁轉(zhuǎn)換線圈盤采用180度超高溫級(jí)純銅漆包線繞制，熱效率高，品質(zhì)更有保障。

九五工匠火鍋電磁爐是經(jīng)過emc權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的，抗干擾強(qiáng)，能持續(xù)穩(wěn)定的工作，有效的保護(hù)了電路，使用壽命更長，更安全。聯(lián)系方式18913507515