高效電加熱均質(zhì)乳化罐采用大容量水循環(huán)系統(tǒng)和自動(dòng)控制系統(tǒng)，并配有高速乳化均質(zhì)系統(tǒng)，操作簡便，滅菌和降溫速度快，控制穩(wěn)定，適用于中小型奶企和各種規(guī)模的鮮奶吧、酸奶吧等。國內(nèi)做到真正帶乳化均質(zhì)功能的巴氏滅菌機(jī)。

濰坊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)益盛商行教您朱古力雪奶沫（500cc）的制作方法：

原料：原味巧克力粉、三合一咖啡粉、巧克力果粉、基礎(chǔ)料、果糖、西米、奶油、巧克力醬

步驟：1.先倒入一勺原味巧克力粉，1 勺三合一咖啡粉，10g 巧克力果粉用80 度以上的熱水調(diào)勻

2.然后加入3 勺基礎(chǔ)料，15g 果糖

3.放入攪拌機(jī)中節(jié)哀歐版5—10 秒

4.裝入杯中，加入西米1 勺，撒上一層奶油，淋上巧克力醬

口感及其功效：雪奶沫口感比較細(xì)膩香濃，加入西米口感更加豐富，可做熱冷飲

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